Im Sommer 2019 waren wir gemeinsam mit einem Team vom Fernsehsender WELT DER WUNDER am Gardasee und haben einen Beitrag über meine Lieblings-Rösterei OMKAFE gedreht. Das Team war einen vollen Tag vor Ort und hat die ganze Leidenschaft der italienischen Familien - Kaffeerösterei festgehalten.
Wir haben von Lorenzo Martinelli (CEO von Omkafe) erfahren, was ihm bei der Auswahl des Rohkaffees wichtig ist, wie neue Röstungen entstehen, wir haben etwas über die Firmengeschichte erfahren, haben einen Rundgang durch das Unternehmen gemacht und natürlich auch den Röstvorgang begleitet.
Das Ergebnis ist ein sehr interessanter 9:30 Minuten langer Beitrag, in dem Sie erfahren, warum Omkafe ein so außergewöhnliches Unternehmen ist und warum Sie unbedingt einmal einen echten Omkafe kosten sollten.
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